?大米是大多數人每天都要吃的主食,那么在挑選大米的時候,要了解什么呢?首先**個問題,影響大米品質的因素有哪些?一是品種,二是產地。優質大米大多雙低,蛋白質含量低,直鏈淀粉含量低。因此,有條件的當然是選擇優質大米。有機大米就無污染嗎?有機大米的栽培環境需要土、水、氣均未受到任何污染的影響,是一種安全健康的食品理念,對于提升大米的整體質量能起到嚴格要求的積極作用。也就是說,有機大米相較普通大米...
2023-01-31
材料準備主料:大米85g,糯米15g,海帶絲40g,橘子皮2條。輔料:鹽,味精,香油。制作方法1、米提前浸泡半小時,海帶浸泡去咸味后切成小段。2、鍋內加入適量清水燒開,放入大米,煮開后改為小火,煮110-15分鐘。3、加入海帶絲及橘子皮,小火熬煮至黏稠,放入少許香油,攪拌均勻即可。
2022-12-31
很多人納悶的是,買回家的大米本來好端端的,為啥放了一段時間后就會出現蟲子,而這個蟲子老一輩人實際上都知道,管他叫做米蟲,還有很多人說這種米蟲是可以吃的,能不能吃咱們暫且不談,先說這種米蟲到底是怎么來的,真的是無中生有么?實際上米蟲并非是買回家之后產生的,而是買回家的大米中就帶有米蟲的蟲卵,這又是怎么回事呢?原因一:水稻生長的時候,就被寄生了蟲卵大米生蟲子,最主要的一個原因就是在種植水稻的時候...
2022-11-29